Sauvignon Blanc Ried Hochsteinriegl Magnum 2017

Österreich 1.5 l | Trocken Art. Nr.: 2677817

Sauvignon Blanc Ried Hochsteinriegl Magnum 2017

€ 74 60

Einzelpreis pro Fl. € 74,60 (€ 49,73 / Liter)

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Gelbrün, in der Nase einladend würzig, fein rauchig, am Gaumen spannende, vielschichtige Aromatik, sehr komplex, merkbar geprägt vom Sausaler Terroir.

Ausbau
klassisch im Edelstahltank

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2016) wurde wie folgt bewertet:

A la Carte 95
Falstaff 95

Restzucker: 1,8 g

Bodentyp: paläozoischer Schiefer

Tannin: dicht

Säuregeschmack: Frisch

Verschluss: Naturkork

Reife: bis 2027

Säure: 6,3 g

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Steiermark

Gebiet (Betriebssitz): Südsteiermark

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2017

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 1,5 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Bacalhau mit Tomaten und Oliven
Garnelen-Ananas-Curry
Paella mit Shrimps

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Kalbsrahmgulasch
Zürcher Geschnetzeltes
Kalbsschnitzerl in Champignonsauce

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Vegetarisch
Rezeptempfehlung(en):
Eierschwammerlgulasch
Kürbisrisotto
Zucchinistrudel

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