Sauvignon Blanc Anno Dazumal 2017

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2513117

€ 36 20

Einzelpreis pro Fl. € 36,20 (€ 48,27 / Liter)

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Leuchtendes mittleres Goldgelb, Silberreflexe, in der Nase feiner Blütenhonig, reife Nuancen von Guaven und Passionsfrucht, zart nach Quitten, dezente Kräuterwürze klingt an, am Gaumen saftig, weiße Fruchtnuancen, lebendiger, gut integrierter Säurebogen, ein Hauch von Minze und Limette, leicht salzig im Abgang.

Ausbau
im großen Holz

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2016) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 94

Säuregeschmack: Mild

Restzucker: 3,5 g

Bodentyp: in den unteren Bodenschichten sehr steinig, bedeckt mit...

Verschluss: Naturkork

Säure: 5 g

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: DAC

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Kamptal

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2017

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Wels-Gulasch
Karpfen in Weinschaum
Saiblingsrolle auf Paprika

Lamm
Lamm
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Indischer Lammeintopf
Wurzelfleisch vom Lamm
Lamm-Schöpsernes

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