Grüner Veltliner Smaragd Ried Höhereck Wachau DAC 2021

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2338121

Grüner Veltliner Smaragd Ried Höhereck Wachau DAC 2021

€ 36 63

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Helles Gelbgrün, in der Nase facettenreich mit Nuancen von Ananas und Mango, zart mit frischen Orangenzesten unterlegt, am Gaumen saftig, elegante Textur, harmonisch, salziger Nachhall, bleibt lange haften.

Ausbau
Stahltank

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2020) wurde wie folgt bewertet:

A la Carte 94
Falstaff 94

Reife: bis 2029

Säuregeschmack: Frisch

Bodentyp: Urgestein, karger Gföhler Gneis

Verschluss: Drehverschluss

Restzucker: 2,3 g

Säure: 4,8 g

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: DAC

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Wachau

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2021

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Krebse im Sud
Austern auf Blattspinat
Spaghetti mit Venusmuscheln

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Putenragout
Putenroulade mit Spinat
Hühnerreisfleisch

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Pasta/ Risotto
Rezeptempfehlung(en):
Spaghetti mit Meeresfrüchte
Gemüsetortellini
Lachsnudeln

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