Riesling Steinriegel 2015

0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2499315

€ 31 70

Einzelpreis pro Fl. € 31,70 (€ 42,27 / Liter)

Artikel ausverkauft!

Höchste Lage (560 m) in Kitzeck, auf kargen roten Sausaler Schieferboden gewaschen. Alte Rebstöcke gepflanzt von der Fam. Heber in den 1980er-Jahren.

Feine Nuancen von gelbem Pfirsich, auch Ananas und Blütenhonig, sehr komplex und mineralisch, animierender, anregender Touch im Nachhall. Eleganter Speisebegleiter zu Fisch und weißem Fleisch, auch sehr schön zu vegetarischer Küche und Asia Food.

Ausbau
Vergoren im Stahltank, ausgebaut und gereift auf der Feinhefe

vollständige Beschreibung

Produktbeschreibung
Artikelbewertungen

Tannin: sanft

Säuregeschmack: Rassig

Restzucker: 4 g

Bodentyp: Roter Schiefer (paläozoischer Schiefer), vom Sausaler...

Verschluss: Drehverschluss

Säure: 7,2 g

Reife: bis 2023

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Steiermark

Gebiet (Betriebssitz): Südsteiermark

Rebsorte: Riesling

Jahrgang: 2015

Süße: Trocken

Geschmack: fruchtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gegrillter Fischspieß
Gebratene Rotbarbe
Gegrilltes Thunfischsteak

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Gebackene Jungschweinsleber
Schweinefilet im Bierbackteig
Pariserschnitzerl vom Schwein

Käse
Käse
Zubereitungsart(en):
Hart / Schnittkäse
Rezeptempfehlung(en):
Emmentaler
Gruyère
Gereifter Bergkäse

Dessert
Dessert
Zubereitungsart(en):
Fruchtdessert
Rezeptempfehlung(en):
Apfelmus
Marinierte Waldbeeren
Marillenpalatschinken

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