Bodentyp: Kalk, Schotter, Löss, Braunerde

Säure: 5,9 g

Verschluss: Drehverschluss

Reife: bis 2027

Restzucker: 3,1 g

Säuregeschmack: Mild

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Weinviertel

Rebsorte: Roter Veltliner

Jahrgang: 2023

Alle Fachbewertungen: 1

A la Carte: 91

Süße: Trocken

Geschmack: fruchtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 11,5 %

Rarität: Nein

GTIN: 9120008794464

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
gedämpfter Wolfsbarsch
Aal in Dillsauce
Lachsschnitte auf Wurzelgemüse

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Picatta von der Pute
Perlhuhn im Blätterteig
Gebackene Junghühnerleber

Kalb
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Gespicktes Kalbsherz
Ossobuco von der Kalbsstelze
Kalbsbutterschnitzerl

Schwein
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Gekochter Schweinskopf
Gefüllte Kohlroulade
Krautfleisch

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Asiatisch
Rezeptempfehlung(en):
Linsen-Curry
Frühlingsrolle
Grüner Spargel-Wok