Sauvignon Blanc Ehrenhausen Südsteiermark DAC 2020

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2162420

Sauvignon Blanc Ehrenhausen Südsteiermark DAC 2020

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Falstaff 93

Helles Gelbgrün, in der Nase reife Grapefruit, Guave, zarte Kräuterwürze und mineralischer Touch, am Gaumen dicht, weiße Früchte, feine Holzaromatik, angenehme, reife Säure, Würze und gelbe Frucht im Abgang.

Ausbau
Vergärung im Stahltank, 6-monatiger Ausbau in großen Holzfässern.

vollständige Beschreibung

Verschluss: Drehverschluss

Reife: bis 2027

Bodentyp: Sandig-lehmige Kalkböden

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Steiermark

Gebiet (Betriebssitz): Südsteiermark

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2020

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 93

Süße: Trocken

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Wels-Gulasch
Saiblingsrolle auf Paprika
Karpfen in Weinschaum

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Hühner-Frikassee mit Estragon
Gedämpfte Hühnerbrust mit Mangold
Paprikahuhn

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Reisfleisch
Schweinskotelett mit Letscho
Schweinefleisch süß-sauer

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