Grauburgunder Satzer Graben 2017

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2759817

€ 17 70

Einzelpreis pro Fl. € 17,70 (€ 23,60 / Liter)

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Helles Lachsrot, in der Nase würzig, blumig und ein Hauch von roten Beeren, am Gaumen charaktervoll, kompakt mit harmonischer Säure, im Finish präsentiert er sich mit einem langanhaltenden, mineralischen Abgang.

Ausbau
Per Hand behutsam Ende September gelesen, 26 Stunden auf der Maische, spontan vergoren und im 500l Eichenfass gereift.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Jahres 2019 wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 92

Bodentyp: Die Rebstöcke für diesen Grauburgunder entwickelten...

Verschluss: DIAM-Kork

Säure: 4,3 g

Tannin: sanft

Restzucker: 1 g

Säuregeschmack: Mild

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Leithaberg

Rebsorte: Grauburgunder

Jahrgang: 2017

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Gefüllter Pulpo
Venusmuscheln in Kräutersud
Couscous mit Riesengarnelen

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