Perwolff Magnum 2018

Weingut Krutzler, Deutsch-Schützen

Österreich 1.5 l | Trocken Art. Nr.: 1197818

€ 119 90

Einzelpreis pro Fl. € 119,90 (€ 79,93 / Liter)

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Falstaff 97
Vinaria Sterne - 5 Sterne 5

3. PLATZ Kat. Blaufränkisch bei der Falstaff Rotweingala 2019

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase angenehme Edelholzwürze, Vanille und Nelken, mit dunkler Beerenfrucht unterlegt, ein Hauch von Cassis, am Gaumen stoffig, gute Komplexität, schwarze Beeren, präsentes, gut eingebundenes Tannin, bleibt gut haften, zeigt eine gute Länge, schokoladiger Nachhall, verfügt über Reifepotenzial.

Ausbau
19 Monate Barriques und 500l Fässern

vollständige Beschreibung

Säuregeschmack: Mild

Reife: bis 2035

Bodentyp: mineralischer, eisenhältiger Lehm bzw. Schiefer

Verschluss: Naturkork

Restzucker: 1,1 g

Tannin: üppig

Säure: 6,2 g

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Burgenland

Rebsorte: Blaufränkisch

Jahrgang: 2018

Alle Fachbewertungen: 2

Falstaff: 97

Süße: Trocken

Geschmack: würzig

Flaschengröße: 1,5 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Vinaria Sterne - 5 Sterne: 5

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Glasierte Kalbsstelze
Kalbsnaturschnitzerl
Kalbsnierenbraten

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Gedünstete Rindssschnitzel
Gefüllte Rindsroulade
Geschmorte Rinderzunge

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