Chardonnay Reserve 2022

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2518222

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Eine Selektion von den besten Trauben

Strahlendes Strohgelb, in der Nase feiner Fruchtcharme nach Äpfeln, Birnen, Nüssen sowie exotischer Fülle, am Gaumen hochreif, mit zarter Röstigkeit im Finish, gute Lebendigkeit und einiges an Länge.

Ausbau
Zu 50 % im Stahltank und 50 % in Holz, in gebrauchten 500-l-Fässern.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2020) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 90

Säuregeschmack: Frisch

Säure: 5 g

Restzucker: 2 g

Bodentyp: Die Trauben wachsen in den Ebenen am Ortseingang von...

Reife: bis 2028

Tannin: sanft

Verschluss: Drehverschluss

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Thermenregion

Rebsorte: Chardonnay

Jahrgang: 2022

Süße: Trocken

Geschmack: würzig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Steinbutt im Ganzen gegrillt
Seeteufel auf Safransauce
Gegrilltes Makrelenfilet

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gegrillter Hummer
Calamari vom Grill
Gegrillte Jakobsmuscheln

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