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Blaufränkisch Ried Reisbühl Leithaberg DAC 2022

Weingut Kirchknopf, Eisenstadt

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 3052722

Blaufränkisch Ried Reisbühl Leithaberg DAC 2022

€ 33 57

Einzelpreis pro Fl. € 37,30 (€ 49,73 / Liter)
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Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase feinwürzig unterlegtes dunkles Kirschenkonfit, am Gaumen schwarze Beerenfrucht mit Edelholzwürze, Thymian, ein Hauch von Kräutern und Nougat, salzig-mineralische Nuancen, engmaschig, pointiert, kraftvoll und saftig mit enormer Länge, großes Reifepotential.

Ausbau
Lese und Traubenselektion von Hand, traditionelle Maischegärung in Bottichen, Ausbau in 500-Liter Holzfässern für 30 Monate.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2021) wurde wie folgt bewertet:

A la Carte 96
Falstaff 94

Blaufränkisch Ried Reisbühl Leithaberg DAC 2022 - 0.75 l | Trocken

Weingut Kirchknopf, Eisenstadt

€ 33 57

Einzelpreis pro Fl. € 37,30 (€ 49,73 / Liter)
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Menge:

Restzucker: 1 g

Verschluss: Naturkork

Vegan: Nein

Tannin: dicht

Säure: 5,6 g

Bodentyp: Die Ried Reisbühl liegt zwischen den Orten Kleinhöflein...

Reife: bis 2035

Säuregeschmack: Mild

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: DAC

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Leithaberg

Rebsorte: Blaufränkisch

Jahrgang: 2022

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Zutaten: 0

Referenzmenge: 100 ml

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Kalbsnierenbraten
Glasierte Kalbsstelze
Kalbsnaturschnitzerl

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Geschmorte Rinderzunge
Gefüllte Rindsroulade
Gedünstete Rindssschnitzel

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