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GrüVe 2024

Weingut Jurtschitsch, Langenlois

Österreich 0.75 l | trocken Art. Nr.: 1422624

€ 12 40

Einzelpreis pro Fl. € 12,40 (€ 16,53 / Liter)

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Kunst und Wein haben aufs Neue zusammengefunden und gehen in ihre 38. gemeinsame Auflage. Christian Ludwig Attersees dynamisches Etikettenbild mit dem Titel "GrüVe-Herzen" verweist einmal mehr auf den temperamentvollen und lebendigen Charakter, der unserem leichtfüßigen Grünen Veltliner seit jeher innewohnt.

Das Weinjahr 2024
Mit einem guten Polster an Winterfeuchtigkeit in den Böden ausgestattet, startete die Vegetation 2024 sehr früh. Als Ende April der Winter zurückkehrte, wurden wir erneut daran erinnert, wie unberechenbar die Natur sein kann. Frostschäden in einigen Weingärten erforderten rasches Handeln und viel Geduld. Die Blüte, deren Beginn mit Ende Mai sehr zeitig war, deutete bereits auf einen möglichen frühen Lesebeginn hin. Der warme Sommer mit einer guten Niederschlagsverteilung lies die Weingärten prächtig gedeihen und auch während der Hitze im August blieben die
Reben vital. Bereits am 21. August begann die Ernte der ersten Trauben für Sektgrundwein. Die Hauptlese erforderte all unser Können und war geprägt von zügigem Arbeiten, wechselhaftem Wetter und intensiver Selektion. Als Weinbauern nehmen wir die Herausforderungen an und haben sie, von Frost bis zu massiven Niederschlägen und einem über die Ufer tretenden Kamp, auch in diesem Jahr gut gemeistert. Die jungen Weine präsentierten sich bereits im November prächtig, lebendig und vielversprechend. Kurz vor Ende dieses herausfordernden Jahres durften wir uns noch über eine besonders schöne Überraschung freuen: Gault Millau kürte uns zum Ausnahmeweingut des Jahres 2025.

Werden des Weines
Die Trauben wurden Anfang September gelesen, sorgfältig gerebelt und mit geringem Druck gepresst. Die Frische und die Frucht wurden durch den Ausbau im Stahltank unterstrichen.

Ausbau
Die Trauben wurden Anfang September gelesen, sorgfältig gerebelt und mit geringem Druck gepresst. Die Frische und die Frucht wurden durch den Ausbau im Stahltank unterstrichen.

vollständige Beschreibung

Für diesen Jahrgang existiert noch keine Bewertung
Der Wein des Jahres 2025 wurde wie folgt bewertet:

A la Carte 92

Säure: 1,8 g

Stilistik: Wein

Restzucker: 5,4 g

Bio: AT-BIO-301

Verschluss: Schraubverschluss

Vegan: Nein

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Niederösterreich

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2024

Süße: trocken

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 11,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar

Zutaten: Trauben, Saccharose, Weinsäure, Konservierungsstoffe, Sulfite.

Referenzmenge: 100 ml

Brennwert in kJ: 288 kJ

Kohlenhydrate: 1 g

davon Zucker: 0,2 g

Fett: -

davon gesättigte Fettsäuren: -

Eiweiß: -

Salz: -

Vinorama Speisenempfehlung:

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Entenkeule im Erdäpfelteig gebacken
Gebackenes Putenschnitzel
Backhendlsalat

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Krautfleisch
Gefüllte Kohlroulade
Gekochter Schweinskopf

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Vegetarisch
Rezeptempfehlung(en):
Erdäpfel-Zucchini-Puffer
Gemüselasagne
Eiernockerl

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