Neuburger Reserve 2022

Weingut Josef & Philipp Bründlmayer, Grunddorf

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2548422

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12+1

€ 17 44

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A la Carte 92
James Suckling 92

Helles Gelbgrün, in der Nase zart nach Nashi-Birne, ein Hauch von Papaya, feiner Blütenhonig, kandierte Orangenzesten, am Gaumen mittlere Komplexität, weißer Apfel, frisch strukturiert, zart nach Birne, zitroniger Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit Potenzial

Ausbau
Spät geerntet, selektive Lese, 24h Maischestandzeit, schonende Pressung, spontane Vergärung im Stahltank, 6 Monate Lagerung auf der Vollhefe

vollständige Beschreibung

Tannin: dicht

Bodentyp: purer meterhoher Löss trifft auf Konglomerat

Reife: bis 2031

Säuregeschmack: Mild

Verschluss: Drehverschluss

Restzucker: 3 g

Säure: 5,3 g

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Kremstal

Rebsorte: Neuburger

Jahrgang: 2022

Alle Fachbewertungen: 2

A la Carte: 92

James Suckling: 92

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Forelle Müllerin
Gegrilltes Lachsfilet mit Spargel
Gebratenes Zanderfilet

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