Gelber Muskateller Wachau DAC 2023

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2643123

€ 11 20

Einzelpreis pro Fl. € 11,20 (€ 14,93 / Liter)

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Mittleres Strohgelb, in der Nase leichte Holunder Noten, am Gaumen herb, rassig, ausbalanciert, saftig, straffes Säuregerüst, mittlerer Abgang.

Ausbau
100% Stahltank, 4 Wochen Feinhefe

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2018) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 89

Säure: 5,3 g

Säuregeschmack: Frisch

Bodentyp: Donauschotter

Verschluss: Drehverschluss

Restzucker: 1 g

Reife: bis 2029

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Wachau

Rebsorte: Gelber Muskateller

Jahrgang: 2023

Süße: Trocken

Geschmack: aromatisch

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 11,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Zander im Bierteig
Fischkroketten
Schollenfilet in Backteig

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Asiatisch
Rezeptempfehlung(en):
Frühlingsrolle
Linsen-Curry
Grüner Spargel-Wok

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