Riesling Spitzer Federspiel Wachau DAC 2022

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1426122

Riesling Spitzer Federspiel Wachau DAC 2022

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Falstaff 91

Helles Grüngelb, feiner Blütenduft, weiße Fruchtnuancen, zart nach Weingartenpfirsich, am Gaumen elegant und saftig, rassiges Säurespiel, zitronige Nuancen, salzige Mineralik im Abgang, trinkanimierender Stil, Limetten im Rückgeschmack.

Ausbau
Stahltank, 24 h Maischestandzeit, 3 Monate auf der Feinhefe

vollständige Beschreibung

Säuregeschmack: Frisch

Reife: bis 2027

Säure: 6,4 g

Restzucker: 1,2 g

Bodentyp: Sehr sandige und hitzige Böden mit geringer...

Verschluss: Drehverschluss

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Wachau

Rebsorte: Riesling

Jahrgang: 2022

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 91

Süße: Trocken

Geschmack: fruchtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Meeresfrüchte-Lasagne
Überbackene Jakobsmuscheln
Garnelenspieß auf Zitronengras
Hummer Thermidor
Hummer Wan Tan
Gebratene Scampi "Pil-Pil"