Grüner Veltliner Federspiel Ried Steinwand Wachau DAC 2023

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 3286423

Grüner Veltliner Federspiel Ried Steinwand Wachau DAC 2023

€ 22 68

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Helles Gelbgrün, in der Nase zart rauchig-tabakig unterlegte Apfelfrucht, zarte Kräuterwürze, Grapefruitzesten sind unterlegt, am Gaumen Birne, mineralisch im Abgang, gut entwickelt.

Ausbau
Gärung im Stahltank

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2022) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 91

Säure: 5,1 g

Reife: bis 2028

Restzucker: 1,4 g

Bodentyp: Verwitterungsboden mit Lössauflage

Verschluss: Drehverschluss

Säuregeschmack: Frisch

Tannin: sanft

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Wachau

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2023

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Backhendlsalat
Entenkeule im Erdäpfelteig gebacken
Gebackenes Putenschnitzel

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Gekochter Schweinskopf
Krautfleisch
Gefüllte Kohlroulade

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Vegetarisch
Rezeptempfehlung(en):
Erdäpfel-Zucchini-Puffer
Eiernockerl
Gemüselasagne

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