Freiheit Dürnsteiner Riesling Smaragd Wachau DAC 2024

Weingut Jamek, Joching

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1062624

Freiheit Dürnsteiner Riesling Smaragd Wachau DAC 2024

€ 44 10

Einzelpreis pro Fl. € 44,10 (€ 58,80 / Liter)

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Mittleres Grüngelb, in der Nase Pfirsich und Limettenzesten, feine weiße Tropenfrucht, mineralischer Touch, am Gaumen Nuancen von gelber Frucht, zarte Süße, gut integrierte Säurestruktur, seidig und fein, bereits gut entwickelt.

Ausbau
selektive Handlese, Maischestandzeit 8 Stunden, Gärung im Stahltank, Reifung im großen Holzfass.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2023) wurde wie folgt bewertet:

A la Carte 94

Freiheit Dürnsteiner Riesling Smaragd Wachau DAC 2024 - 0.75 l | Trocken

Weingut Jamek, Joching

€ 44 10

Einzelpreis pro Fl. € 44,10 (€ 58,80 / Liter)

Menge:

Restzucker: 3,5 g

Bodentyp: Ried Klostersatz in Dürnstein auf Schwemmlandboden der...

Verschluss: Naturkork

Säuregeschmack: Frisch

Vegan: Nein

Reife: bis 2041

Säure: 5,6 g

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Ortswein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Wachau

Rebsorte: Riesling

Jahrgang: 2024

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite

Referenzmenge: 100 ml

Brennwert in kJ: 322 kJ

Brennwert in kcal: 77 kcal

Kohlenhydrate: 1,2 g

davon Zucker: 0,4 g

Fett: -

davon gesättigte Fettsäuren: -

Eiweiß: -

Salz: -

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Überbackene Jakobsmuscheln
Gebratene Scampi "Pil-Pil"
Garnelenspieß auf Zitronengras
Hummer Wan Tan
Meeresfrüchte-Lasagne
Hummer Thermidor