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Grüner Veltliner Ried Lamm Kammern Kamptal DAC 1 ÖTW 2016

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1905416

Grüner Veltliner Ried Lamm Kammern Kamptal DAC 1 ÖTW 2016

€ 50 90

Einzelpreis pro Fl. € 50,90 (€ 67,87 / Liter)

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A la Carte 95
Falstaff 94

Helles Gelbgrün, in der Nase feine Kräuterwürze, ein Hauch Mineralik, reifer Apfel, auch Quitte, am Gaumen Melone, eleganter Säurebogen, sehr gutes Reifepotenzial.

Ausbau
Nach Ganztraubenpressung ohne Temperaturkontrolle und ausschließlich mit Naturhefe sowohl im Edelstahltank als auch im großen Eichenfass ausgebaut.

vollständige Beschreibung

Grüner Veltliner Ried Lamm Kammern Kamptal DAC 1 ÖTW 2016 - 0.75 l | Trocken

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois

€ 50 90

Einzelpreis pro Fl. € 50,90 (€ 67,87 / Liter)

Menge:

Bio: AT-BIO-301

Bodentyp: Lehm, Löss

Säuregeschmack: Frisch

Verschluss: Drehverschluss

Vegan: Nein

Reife: bis 2033

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2016

Alle Fachbewertungen: 2

A la Carte: 95

Falstaff: 94

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Referenzmenge: 100 ml

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Spaghetti mit Venusmuscheln
Krebse im Sud
Austern auf Blattspinat

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Putenroulade mit Spinat
Putenragout
Hühnerreisfleisch

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Pasta/ Risotto
Rezeptempfehlung(en):
Spaghetti mit Meeresfrüchte
Lachsnudeln
Gemüsetortellini

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