Grüner Veltliner Ried Grub 1ÖTW Kammern Kamptal DAC 2021

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2312221

Grüner Veltliner Ried Grub 1ÖTW Kammern Kamptal DAC 2021

€ 35 64

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Falstaff 95
James Suckling 95

Strahlendes Strohgelb, in der Nase samtig und zugleich fruchttief nach Lageräpfeln und Lindenblüten, bisschen Weihrauch, frisch geheute Wiese, am Gaumen ansprechender Schmelz, jede Menge Frucht, rote Äpfel und etwas Orangen, kraftvoll, mittellanges Finish.

Ausbau
50% großes Holzfass (2.500 l), 50% Edelstahl

vollständige Beschreibung

Bio: AT-BIO-301

Verschluss: Drehverschluss

Reife: bis 2028

Restzucker: 0,01 g

Säure: 0,01 g

Säuregeschmack: Frisch

Bodentyp: Tiefgründiger Lehm / Löss

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: DAC

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Kamptal

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2021

Alle Fachbewertungen: 2

Falstaff: 95

James Suckling: 95

Süße: Trocken

Geschmack: würzig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Spaghetti mit Venusmuscheln
Krebse im Sud
Austern auf Blattspinat

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Hühnerreisfleisch
Putenragout
Putenroulade mit Spinat

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Pasta/ Risotto
Rezeptempfehlung(en):
Gemüsetortellini
Spaghetti mit Meeresfrüchte
Lachsnudeln

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