Sankt Laurent 2020

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1943820

€ 14 10

Einzelpreis pro Fl. € 14,76 (€ 19,68 / Liter)

Verfügbarkeit:	Noch 78 verfügbar
E-Mail bei geringem Lagerbestand
Lieferzeit:	3 - 4 Tage

Auf den Merkzettel

Aus der Ruhe fließt der Saft. In erster Linie geht es um Aroma, Preiselbeeren, wilde Brombeeren, Schlehe, ja der ganze Reigen an dunkelbeeriger Frucht verwschmilzt ineinander und ist doch als jede für sich deutlich erkennbar.

Ausbau
In die Flasche gebracht im ewigen Kreislauf der Natur sowie mit viel Handarbeit und Behutsamkeit. Die Weingärten wurden organisch-biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Handverlesen Anfang September, spontane Gärung, zwei Wochen im Holzgärständer sowie im Stahltank auf der Maische belassen, behutsam mit der Korbpresse gepresst, 30 Monate im Holzgärständer und in gebrauchten 500 L Eichenfässer gereift.

vollständige Beschreibung

Für diesen Jahrgang existiert noch keine Bewertung
Der Wein des Vorjahres (2010) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 91

Säuregeschmack: Mild

Bio: AT-BIO-301

Säure: 5,6 g

Restzucker: 1,4 g

Reife: bis 2026

Verschluss: Glasverschluss

Stilistik: Rot & würzig

Tannin: sanft

Bodentyp: Die Trauben stammen von beiden Seiten des Neusiedler...

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Neusiedlersee

Rebsorte: Sankt Laurent

Jahrgang: 2020

Süße: Trocken

Geschmack: würzig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 11,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Gefüllte Kalbsbrust
Geschmorte Kalbsvögerl
Geschmorter Kalbstafelspitz

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Überbackene "Fledermaus"
Znaimer Gulasch
Gekochte Rinderzunge mit Erdäpfelpürree

Lamm
Lamm
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Gebackene Lammmedaillons
Lammrücken in Blätterteig
Lammkeule in der Salzkruste

Weitere Produkte des Herstellers Details

Ihre Bewertung wird nach manueller Prüfung freigegeben und dann am Artikel angezeigt.