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Pannobile 2021

Weingut Heinrich, Gols

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1581021

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€ 23 52

Einzelpreis pro Fl. € 29,40 (€ 39,20 / Liter)
Sie sparen € 5,88 pro Flasche

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Falstaff 94

Intensives Rubingranat, in der Nase definierte, rotbeerige Frucht, fein-gliedrig gewobenes Gerbstoffgewand, am Gaumen floral - von dunkler Frucht und kerniger Würze, gebender Säurenerv. Wein benötigt viel Luft um sein ganzes Können zu zeigen!

Ausbau
In die Flasche gebracht im ewigen Kreislauf der Natur nach biodynamischen Grundlagen sowie mit viel Handarbeit und Behutsamkeit. Handverlesen Mitte bis Ende September, spontane Gärung, zwei bis drei Wochen im Holzgärständer auf der Maische belassen, behutsam mit der Korbpresse gepresst, 31 Monate in gebrauchten 500 L Eichenfässern und Amphoren gereift.

vollständige Beschreibung

Pannobile 2021 - 0.75 l | Trocken

Weingut Heinrich, Gols

€ 23 52

Einzelpreis pro Fl. € 29,40 (€ 39,20 / Liter)
Sie sparen € 5,88 pro Flasche

Menge:

Vegan: Nein

Säure: 5,8 g

Bodentyp: Von den aussichtsreichen Pannobile-Lagen an den...

Reife: bis 2034

Tannin: sanft

Säuregeschmack: Frisch

Bio: AT-BIO-301

Verschluss: Glasverschluss

Restzucker: 1 g

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Cuvee

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Neusiedlersee

Rebsorte: Zweigelt, Blaufränkisch

Jahrgang: 2021

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 94

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
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