Vulcano Magnum 2016

Weingut Hans Igler, Deutschkreutz

Österreich 1.5 l | Trocken Art. Nr.: 1056216

€ 45 20

Einzelpreis pro Fl. € 45,20 (€ 30,13 / Liter)

zzgl. Versandkosten

Artikel ausverkauft!

A la Carte 93
Falstaff 92
Vinaria Sterne - 5 Sterne 4

Dunkles Ziegelrot, in der Nase Kirsche, kandierte Beeren, Heidelbeeren, am Gaumen wieder viel Kirsche, feine Röstaromen, fester Tanninkern, lang anhaltend, Cranberry im Abgang, fruchtiger Nachhall.

Ausbau
Gärung im geschlossenen Stahltank bei 28 bis 30 °C, Maischestandzeit ca. 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau und 15 Monate Ausbau im Barrique (davon 50 % neues Holz).

vollständige Beschreibung

Reife: bis 2024

Restzucker: 1 g

Verschluss: Naturkork

Bodentyp: Schotter, Sand, Lehm

Stilistik: Rot & gehaltvoll

Tannin: dicht

Säuregeschmack: Mild

Säure: 5,6 g

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Mittelburgenland

Rebsorte: Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon

Jahrgang: 2016

Alle Fachbewertungen: 3

A la Carte: 93

Falstaff: 92

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 1,5 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Vinaria Sterne - 5 Sterne: 4

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Hamburger gegrillt
Zwiebelfleisch
Geschmorter Ochsenschlepp in Rotweinsauce
Roastbeef
Entrecôte "Parisienne"
Rindsgulasch