St. Laurent Alte Reben 2023

Weingut Glatzer, Göttlesbrunn
Österreich Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1661923

Bio
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entstammt der Ried: Altenberg
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Der Wein des Vorjahres (2022) wurde wie folgt bewertet:
  • Falstaff 93

Vegan: Nein

Säure: 5,2 g

Verschluss: Naturkork

Bio: AT-BIO-301

Tannin: sanft

Restzucker: 1,2 g

Säuregeschmack: Mild

Reife: bis 2031

Bodentyp: Kalkreicher roter Donau-Schotterboden, lehmige, zum Teil...

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Carnuntum

Rebsorte: Sankt Laurent

Jahrgang: 2023

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Referenzmenge: 100 ml

GTIN: 9120064316099

Allergene: enthält Sulfite

Zutaten: 0

Referenzmenge: 100 ml

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Geschmorter Kalbstafelspitz
Gefüllte Kalbsbrust
Geschmorte Kalbsvögerl

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Überbackene "Fledermaus"
Gekochte Rinderzunge mit Erdäpfelpürree
Znaimer Gulasch

Lamm
Lamm
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Lammrücken in Blätterteig
Lammkeule in der Salzkruste
Gebackene Lammmedaillons

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