Restzucker: 1,7 g

Tannin: dicht

Säure: 5,3 g

Reife: bis 2018

Verschluss: Naturkork

Bodentyp: ein sehr sandig-lehmiger Boden, reich an Kies und...

Säuregeschmack: Mild

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Carnuntum

Rebsorte: Blaufränkisch

Jahrgang: 2011

Alle Fachbewertungen: 3

A la Carte: 93

Falstaff: 94

Robert Parker: 92

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

GTIN: 9007187123455

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Kalbsnaturschnitzerl
Glasierte Kalbsstelze
Kalbsnierenbraten

Rind
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Gefüllte Rindsroulade
Gedünstete Rindssschnitzel
Geschmorte Rinderzunge