Riesling Ried Kellerberg Wachau DAC Magnum 2023

Weingut F.X. Pichler, Dürnstein

Österreich 1.5 l Art. Nr.: 1454023

Riesling Ried Kellerberg Wachau DAC Magnum 2023

€ 219 90

Einzelpreis pro Fl. € 219,90 (€ 146,60 / Liter)

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James Suckling 100
Falstaff 99

Helles Gelbgrün, in der Nase feine Nuancen von Mandarinenzesten, ein Hauch von Maracuja und Passionsfrucht, mineralisch unterlegt, ein Hauch von Blütenhonig, vielschichtiges Bukett, am Gaumen stoffig, elegant, saftig, feine Nuancen von weißem Steinobst, finessenreich und dicht konzipiert, sehr große Länge, wirkt insgesamt sehr delikat und balanciert, großes Zukunftspotenzial, kühl wie ein Gebirgsbach.

Ausbau
Trauben aus Umstellung auf biologische Bewitschaftung. Je nach Jahrgang werden die Trauben gerebelt und die Beeren händisch sortiert oder die ganze Traube nur gequetscht, 9 bis 12 Stunden Maischestandzeit, vergoren im Stahltank sowie im großen Holzfass, ausgebaut im großen Holzfass, rund 8 Monate Feinhefelager bis zur Abfüllung,

vollständige Beschreibung

Riesling Ried Kellerberg Wachau DAC Magnum 2023 - 1.5 l

Weingut F.X. Pichler, Dürnstein

€ 219 90

Einzelpreis pro Fl. € 219,90 (€ 146,60 / Liter)

Menge:

Verschluss: Naturkork

Bodentyp: Geologie Aus Gföhler Gneis aufgebaut. Durch die...

Reife: bis 2027

Vegan: Nein

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Wachau

Rebsorte: Riesling

Jahrgang: 2023

Alle Fachbewertungen: 2

Falstaff: 99

James Suckling: 100

Flaschengröße: 1,5 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gegrillter Fischspieß
Gegrilltes Thunfischsteak
Gebratene Rotbarbe

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Pariserschnitzerl vom Schwein
Gebackene Jungschweinsleber
Schweinefilet im Bierbackteig

Käse
Käse
Zubereitungsart(en):
Hart / Schnittkäse
Rezeptempfehlung(en):
Gereifter Bergkäse
Gruyère
Emmentaler

Dessert
Dessert
Zubereitungsart(en):
Fruchtdessert
Rezeptempfehlung(en):
Marillenpalatschinken
Apfelmus
Marinierte Waldbeeren

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