Chardonnay Sankt Margarethen 2021

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 3189021

€ 16 29

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Falstaff 92

Helles Strohgelb, in der Nase Birne, Honigmelone und reife Pfirsich, am Gaumen Karamell und Butterscotch mit cremiger Textur, langer Abgang.

Ausbau
Handlese, kurze Maischestandzeit, spontane Vergärung und BSA im Holzfass, 12 Monate auf der Vollhefe in 500l Fässern, 3 Monate Flaschenreife nach der Füllung

vollständige Beschreibung

Tannin: sanft

Bodentyp: Lehm, Glimmerschiefer, Leithakalk, sehr karge Böden

Reife: bis 2027

Restzucker: 1 g

Säuregeschmack: Mild

Säure: 5,1 g

Verschluss: Drehverschluss

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Ortswein

Qualitätsstufe: DAC

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Leithaberg

Rebsorte: Chardonnay

Jahrgang: 2021

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 92

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

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