Syrah Alte Reben 2023

Weingut Ceel, Rust

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2643623

€ 36 00

Einzelpreis pro Fl. € 36,00 (€ 48,00 / Liter)

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Ältester Syrah Weingarten Österreichs

Tiefdunkles Rubingranat, in der Nase dunkles Beerenkonfit, reife Kirschen, elegante Holzwürze, am Gaumen komplex und saftig, fein verwobene Tannine, schöne Extraktsüße, ein Hauch Nougat im Nachhall.

Ausbau
Maischegärung 228L Holzfass gereift

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2022) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 94

Syrah Alte Reben 2023 - 0.75 l | Trocken

Weingut Ceel, Rust

€ 36 00

Einzelpreis pro Fl. € 36,00 (€ 48,00 / Liter)

Menge:

Restzucker: 1,2 g

Tannin: dicht

Vegan: Nein

Säure: 5,1 g

Reife: bis 2032

Bodentyp: Schiefer, Lehm

Verschluss: Naturkork

Säuregeschmack: Mild

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Leithaberg

Rebsorte: Syrah

Jahrgang: 2023

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Zutaten: 1 0

Referenzmenge: 100 ml

Vinorama Speisenempfehlung:

Lamm
Lamm
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gebratenes Lammfilet
Lammkotelett mit Ratatouille
Medaillons vom Lammrückenfilet

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