Riesling Vordernberg 1ÖTW Kremstal DAC Reserve 2016

Weingut Buchegger, Dross

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2510116

Riesling Vordernberg 1ÖTW Kremstal DAC Reserve 2016

€ 28 40

Einzelpreis pro Fl. € 28,40 (€ 37,87 / Liter)

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Falstaff 94
James Suckling 92

In der Nase frische Tropenfruchtnuancen, zart würzig, ein Hauch von Ingwer und Limette, saftiger weißer Pfirsich, Anklänge von roter Grapefruit und Zitronenmelisse, am Gaumen lebendige Säurestruktur, zitronig-mineralisch, straff aber elegant - ein äußerst finessenreicher Riesling!

Ausbau
Ganztraubenpressung mit 12 Stunden Maischestandzeit, dann bei ca. 20° im Stahltank vergoren

vollständige Beschreibung

Bodentyp: Konglomerat-Verwitterungsboden mit Lössauflage

Verschluss: Drehverschluss

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: DAC

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Kremstal

Rebsorte: Riesling

Jahrgang: 2016

Alle Fachbewertungen: 2

Falstaff: 94

James Suckling: 92

Süße: Trocken

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gegrillter Fischspieß
Gegrilltes Thunfischsteak
Gebratene Rotbarbe

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Pariserschnitzerl vom Schwein
Gebackene Jungschweinsleber
Schweinefilet im Bierbackteig

Käse
Käse
Zubereitungsart(en):
Hart / Schnittkäse
Rezeptempfehlung(en):
Gereifter Bergkäse
Gruyère
Emmentaler

Dessert
Dessert
Zubereitungsart(en):
Fruchtdessert
Rezeptempfehlung(en):
Apfelmus
Marinierte Waldbeeren
Marillenpalatschinken

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