Grüner Veltliner Terrassen Kamptal DAC 2022

Österreich 0.375 l | Trocken Art. Nr.: 2007822

Grüner Veltliner Terrassen Kamptal DAC 2022

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Brilliant und wunderbar reintönig, ein höchst fein ziseliertes Aromenspiel, Heublumen, Zitrus- und Kernobstnoten, ein Hauch grüner Nüsse, frisch und trocken aber sehr saftig am Gaumen, elegante Struktur, mittelkräftig mit viel Spannung, sehr gute Definition, heller dezenter Fruchtbogen, mit mineralischen Noten im sanften Nachhall.

Ausbau
Die Kamptal Terrassen werden im Stahltank trocken vergoren und anschließend etwas auf der Feinhefe gereift. Der Sorten- und Jahrgangs-charakter soll klar erkennbar sein. Auf Säureabbau und Holzeinsatz wird verzichtet.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2020) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 92

Verschluss: Drehverschluss

Bodentyp: Die Trauben stammen meist von den Junganlagen der besten...

Reife: bis 2027

Säure: 5,6 g

Restzucker: 3 g

Säuregeschmack: Frisch

Bio: AT-BIO-301

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: DAC

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Kamptal

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2022

Süße: Trocken

Geschmack: würzig

Flaschengröße: 0,36 Liter

Alkoholgehalt: 12,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Gebackenes Putenschnitzel
Entenkeule im Erdäpfelteig gebacken
Backhendlsalat

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Gefüllte Kohlroulade
Krautfleisch
Gekochter Schweinskopf

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Vegetarisch
Rezeptempfehlung(en):
Gemüselasagne
Erdäpfel-Zucchini-Puffer
Eiernockerl

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