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Chardonnay Ried Guttenberg Leithaberg DAC 2021

Weingut Birgit Braunstein, Purbach

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2514021

Chardonnay Ried Guttenberg Leithaberg DAC 2021

€ 36 20

Einzelpreis pro Fl. € 36,20 (€ 48,27 / Liter)

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Falstaff 94

Strahlendes Goldgelb, in der Nase reife Ananas und gelbe Birnen, am Gaumen Struktur, Eleganz und Mineralität durch 45 Jahre alte Reben, die auf Muschelkalkboden wurzeln.

Ausbau
Spontanvergärung im 500Lt Eichenfass, 8 Monate Lagerung auf der Hefe

vollständige Beschreibung

Chardonnay Ried Guttenberg Leithaberg DAC 2021 - 0.75 l | Trocken

Weingut Birgit Braunstein, Purbach

€ 36 20

Einzelpreis pro Fl. € 36,20 (€ 48,27 / Liter)

Menge:

Tannin: dicht

Bio: AT-BIO-301

Reife: bis 2027

Restzucker: 1,4 g

Verschluss: Naturkork

Vegan: Nein

Säuregeschmack: Frisch

Bodentyp: Muschelkalkboden

Säure: 6,6 g

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: DAC

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Leithaberg

Rebsorte: Chardonnay

Jahrgang: 2021

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 94

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Steinbutt im Ganzen gegrillt
Seeteufel auf Safransauce
Gegrilltes Makrelenfilet

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gegrillter Hummer
Calamari vom Grill
Gegrillte Jakobsmuscheln

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