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Merlot Alto Adige DOC 2021

Weingut Alois Lageder, Margreid
Italien

Italien 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1069521

€ 15 39

Einzelpreis pro Fl. € 17,10 (€ 22,80 / Liter)
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Rubingranat, in der Nase Anklänge an Herzkirschen und rotbeerige Noten, feine würzige Anklänge, am Gaumen frisch und fruchtig, saftige Kirsch- und Zwetschkennoten, mittelkräftiger Körper mit gut eingebundenem Tannin, würzig-floraler Nachhall.

Ausbau
Alkoholische Gärung (7 Tage) und biologischer Säureabbau im Edelstahltank. 8 Monate Reifung im großen Holzfass (slawonische Eiche).

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2015) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 89

Merlot Alto Adige DOC 2021 - 0.75 l | Trocken

Weingut Alois Lageder, Margreid

€ 15 39

Einzelpreis pro Fl. € 17,10 (€ 22,80 / Liter)
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Menge:

Bodentyp: Sand, Kalk, Stein

Bio: AT-BIO-301

Verschluss: Naturkork

Reife: bis 2026

Vegan: Nein

Säure: 4,5 g

Restzucker: 0,3 g

Land: Italien

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Region (Betriebssitz): Südtirol

Rebsorte: Merlot

Jahrgang: 2021

Süße: Trocken

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Lamm
Lamm
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Lamm-Curry mit Minze
Gedünstete Lammschulter
Geschmorte Lammschulter

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