Pinot Noir P 2020

Weinberghof Fritsch, Kirchberg am Wagram

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2097620

€ 50 90

Einzelpreis pro Fl. € 50,90 (€ 67,87 / Liter)

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Rubinrot, in der Nase feine Nuancen von Lebkuchen, schwarze Kirschen, süße Gewürze, zart und verspielt, am Gaumen süß mit floralen Anklängen, extraktsüß und leichtfüßig, zart nach Mandarinen im Abgang, gute Länge.

Ausbau
Offene Maischegärung, 18 Monate Lagerung in gebrauchten 500l Fässern.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2019) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 96

Bodentyp: Löss

Verschluss: Naturkork

Tannin: sanft

Säure: 6 g

Reife: bis 2027

Bio: AT-BIO-301

Restzucker: 1 g

Säuregeschmack: Frisch

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Rebsorte: Pinot Noir

Jahrgang: 2020

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Geröstete Kalbsniere
Rosa gebratene Kalbsroulade
Gebratenes Kalbskotelett

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Geschmorte Rinderzunge
Gedünstete Rindssschnitzel
Gefüllte Rindsroulade

Lamm
Lamm
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Lamm-Schaschlik
Lammrollbraten
Geröstete Lammnieren mit Senf

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