Josanna Grande Cuvée 2022

Salzl Seewinkelhof, Illmitz

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1840422

€ 16 80

Einzelpreis pro Fl. € 16,80 (€ 22,40 / Liter)

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Der Name "Josanna" - Josef & Anna - ist eine Hommage an Christoph & Verena Salzls Kinder

Tiefdunkel, in der Nase Frucht, schwarze Kirschenfrucht, Cassis, Heidelbeeren, Schoko und Kakao, Kräuterwürze, Orangenzesten, Rum-Kokos, zarte Röstaromatik, am Gaumen wunderbare Beerenfruchtkonzentration, balancierte Textur, gehaltvoll, rund und saftig, Zwetschke und Kräuterwürze, geschmeidige Tannine, Espresso und Vanille, saftige reife Wildkirsche, schwarze Johannisbeere, mineralisch, etwas Nougat und Edelholzwürze im Nachhall.

Ausbau
Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau und 12 Monate Ausbau im kleinen Eichenfass.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2020) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 92

Josanna Grande Cuvée 2022 - 0.75 l | Trocken

Salzl Seewinkelhof, Illmitz

€ 16 80

Einzelpreis pro Fl. € 16,80 (€ 22,40 / Liter)

Menge:

Reife: bis 2035

Säuregeschmack: Mild

Säure: 4,8 g

Tannin: dicht

Vegan: Nein

Restzucker: 2,4 g

Bodentyp: Lössähnlicher Tschernosem aus sandigem Lehm mit hohem...

Verschluss: DIAM-Kork

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Neusiedlersee

Rebsorte: Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Jahrgang: 2022

Süße: Trocken

Geschmack: röstig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Zutaten: 0

Referenzmenge: 100 ml

Vinorama Speisenempfehlung:

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Boeuf Stroganoff
Gegrilltes Rib Eye Steak
Pfeffersteak

Lamm
Lamm
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Rosa gebratene Lammkeule
Lammspieße
Lamm-Cevapcici

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