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3-5-8 Premium Cuvée 2020

Salzl Seewinkelhof, Illmitz

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1979820

€ 32 80

Einzelpreis pro Fl. € 32,80 (€ 43,73 / Liter)

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Ausbau
traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit 20 Tage, anschließend biologischer Säureabbau 24 Monate im kleinen Eichenfass (100 % neues Holz)

vollständige Beschreibung

Für diesen Jahrgang existiert noch keine Bewertung
Der Wein des Vorjahres (2019) wurde wie folgt bewertet:

A la Carte 94
Falstaff 93

Restzucker: 1,1 g

Säure: 4,9 g

Vegan: Nein

Säuregeschmack: Mild

Verschluss: Naturkork

Tannin: dicht

Bodentyp: Sandboden sowie Schwarzerde aus lehmigem Schluff und...

Reife: bis 2035

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Neusiedlersee

Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon

Jahrgang: 2020

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Zutaten: 0

Referenzmenge: 100 ml

Vinorama Speisenempfehlung:

Lamm
Lamm
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Geschmorte Lammschulter
Gedünstete Lammschulter
Lamm-Curry mit Minze

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