Ruinart, Reims

Ruinart – Edle Champagner mit 300-jähriger Tradition

Das Haus Ruinart wurde im Jahr 1729 von Nicolas Ruinart gegründet und ist somit das älteste Champagnerhaus überhaupt. Seit fast 300 Jahren blickt es nun auf die Geschichte der Champagnerherstellung, sowie deren Erhalt und Weiterentwicklung zurück. Die auffallende Flaschenform der Ruinart-Champagner erinnert noch heute an die historischen Flaschen des 18. Jahrhunderts.

Die Trauben für die einzigartigen Cuvées stammen hauptsächlich aus den Gebieten Côte des Blancs und Montagne de Reims. Die Rebsorte Chardonnay steht dabei seit jeher im Vordergrund und wird mit besonders viel Liebe und Hingabe gepflegt. Die sehr anspruchsvolle Sorte bedeckt fast 50% der Gesamtrebfläche von Ruinart und verleiht dem Champagner die außergewöhnliche Feinheit und große Eleganz. Genau wie bei Wein, ist auch bei Champagner eine der wichtigsten Voraussetzungen das Zusammenspiel von Klima und Boden. Die milden ozeanischen Einflüsse machen die Champagne trotz ihrer äußerst nördlichen Lage zu einem hervorragenden Weinanbaugebiet.

Die erlesenen Champagner reifen in den einzigartigen historischen und denkmalgeschützten Kreidekellern des Hauses. Dies garantiert prickelnde Champagnererlebnisse mit unverwechselbarem Charakter und höchster Güte von Ruinart!