Blaufränkisch Ried Dürrau 2021

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1315821

€ 26 37

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Falstaff 98

Tiefdunkles Rubingranat, in der Nase frische Edelholzwürze, ein Hauch Zedern, Tabak, Brombeeren und Lakritz, am Gaumen saftig, frische Herzkirschen, gut integrierte Tannine, extraktsüßer Nachhall, gutes Reifepotenzial.

Ausbau
Die Trauben stammen ausschließlich von der besten Einzellage Horitschons - Lage Dürrau. 28 Tage temperaturgesteuerte Maischegärung, biologischer Säureabbau in Holzfässern, 18 Monate Ausbau im neuen Barrique.

vollständige Beschreibung

Tannin: sanft

Verschluss: Naturkork

Restzucker: 1 g

Bodentyp: Schwerer Lehm mit Löss und Ton durchzogen, mit hoher...

Stilistik: Rot & gehaltvoll

Säuregeschmack: Mild

Säure: 5,5 g

Reife: bis 2034

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Mittelburgenland

Rebsorte: Blaufränkisch

Jahrgang: 2021

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 98

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Zwiebelfleisch
Rindsgulasch
Roastbeef
Hamburger gegrillt
Geschmorter Ochsenschlepp in Rotweinsauce
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