Blaufränkisch 2021

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2283121

€ 9 09

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Strahlendes Kirschrot, in der Nase intensives fruchtiges Aroma nach schwarzen Beeren und Kirschen, am Gaumen elegante Textur mit weichen Tanninen, schöne Balance im Finish.

Ausbau
In mehrmals gebrauchten Barriques und großen Oval-Eichenfässern

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2018) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 90

Tannin: sanft

Reife: bis 2030

Verschluss: Drehverschluss

Säuregeschmack: Mild

Bodentyp: Schwerer Lehmboden mit Löss durchzogen

Säure: 5,5 g

Restzucker: 1 g

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Mittelburgenland

Rebsorte: Blaufränkisch

Jahrgang: 2021

Süße: Trocken

Geschmack: fruchtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Fleischstrudel
Gebackene Leberknödel auf Krautsalat
Gebackener Rostbraten

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Kümmelbraten
Surbraten
Gegrilltes Schweinefilet

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