Das Weingut Windisch ist ein modern und innovativ geführtes Familienunternehmen. Jungwinzer Niki Windisch ist der talentierte Kopf des Weinguts. Sonnige Südlagen, intensive und bestens abgestimmte Betreuung der Rebstöcke, den Ertrag gering halten und akribische Selektion bei der Ernte sind für die hohe Qualität der Trauben, die sich später im Wein widerspiegelt, verantwortlich. Durch schonende und gezielte Verarbeitung werden Weiß- und Rotweine auf höchstem Niveau erzeugt.