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Pèppoli Chianti Classico DOCG 2023

Marchesi Antinori, Firenze
Italien

Italien 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1103123

€ 20 40

Einzelpreis pro Fl. € 20,40 (€ 27,20 / Liter)

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A la Carte 92

Ausbau
Separate Vinifizierung der Trauben, nach der Assemblage 9 Monate Ausbau in Fässern aus slawonischer Eiche und zu 10 % in Eichen-Barriques, danach ruht der Wein noch einige Monate in der Flasche.

vollständige Beschreibung

Stilistik: Rot & würzig

Bodentyp: steinig, mineralisch

Reife: bis 2030

Tannin: sanft

Verschluss: Naturkork

Säuregeschmack: Mild

Vegan: Nein

Land: Italien

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Region (Betriebssitz): Toskana

Gebiet (Betriebssitz): Chianti Classico

Rebsorte: Sangiovese, Merlot, Syrah

Jahrgang: 2023

A la Carte: 92

Süße: Trocken

Geschmack: röstig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Lamm
Lamm
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Geschmorte Lammkeule
Lammgulasch
Gedünstete Lammstelze

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Pasta/ Risotto
Rezeptempfehlung(en):
Steinpilzrisotto
Schafkäse-Ravioli
Penne all'arrabbiata

Käse
Käse
Zubereitungsart(en):
Hart / Schnittkäse
Rezeptempfehlung(en):
Peccorino
Cheddar
Grana Padano

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