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Cervaro della Sala Umbria IGT 2022

Marchesi Antinori - Castello della Sala, Sala
Italien

Italien 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1101922

€ 66 50

Einzelpreis pro Fl. € 66,50 (€ 88,67 / Liter)

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Robert Parker Wine Advocate 94

Strahlendes Gelbgrün, in der Nase leichte Toastnoten begleitet von den Aromen von Zitrusfrüchten, Tropenfrüchten und zart buttrigen Nuancen, am Gaumen herrliche Schmackhaftigkeit und Frische mit Anklängen an Kamille, weiße Frucht und Feuerstein, gefolgt von angenehmer Persistenz und geschmacklicher Tiefe. Bereits jetzt angenehm und einladend, lässt er ein großes Alterungspotenzial erahnen. Ein junger Wein, der sich in den kommenden Jahren gut entwickeln wird.

Ausbau
schonende Pressung und Verarbeitung - alkoholische Gärung in Barriquefässern - Ausbau im Edelstahltank - einige Monate Flaschenreifung

vollständige Beschreibung

Bodentyp: Lehm, reich an Meeresfossilien

Reife: bis 2029

Verschluss: Naturkork

Land: Italien

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Region (Betriebssitz): Umbrien

Gebiet (Betriebssitz): Orvieto

Rebsorte: Chardonnay, Grechetto

Jahrgang: 2022

Alle Fachbewertungen: 1

Robert Parker Wine Advocate: 94

Süße: Trocken

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Seeteufel auf Safransauce
Gegrilltes Makrelenfilet
Steinbutt im Ganzen gegrillt

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gegrillter Hummer
Gegrillte Jakobsmuscheln
Calamari vom Grill

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