Reife: bis 2031

Säuregeschmack: Mild

Tannin: sanft

Verschluss: Naturkork

Stilistik: Rot & fruchtig

Land: Frankreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Region (Betriebssitz): Burgund

Gebiet (Betriebssitz): Côte de Nuits

Rebsorte: Pinot Noir

Jahrgang: 2021

Alle Fachbewertungen: 1

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Ja

Tim Atkin: 95

GTIN: 19311

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gebratenes Kalbskotelett
Geröstete Kalbsniere
Rosa gebratene Kalbsroulade

Rind
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Gefüllte Rindsroulade
Geschmorte Rinderzunge
Gedünstete Rindssschnitzel

Lamm
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Lammrollbraten
Lamm-Schaschlik
Geröstete Lammnieren mit Senf