Dunkles, tiefes Granatrot, in der Nase konzentrierte Aromen, vielschichtige Struktur, überraschend frisch und fruchtig, Noten von Kaffee und schwarzen Beeren sowie einem Hauch von Himbeeren, am Gaumen griffige Gerbstoffe und frische Säure, feingliedrige wie elegante Fülle und Tiefe, nicht opulent und trotzdem wunderbar komplex, langanhaltend und mit überzeugender Struktur.

Ausbau
Der Weingarten Klosteranger ist mehr als 250 Jahre alt. Grundlage für die Qualität ist der Schwemmboden auf Bozner Quarzporphyr. 19 Monate im Barrique ausgebaut.