Tannin: sanft

Bodentyp: Kalkreicher Braunerdeboden und Muschelkalk

Säuregeschmack: Mild

Säure: 5 g

Verschluss: Naturkork

Restzucker: 1 g

Reife: bis 2031

Bio: AT-BIO-301

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Thermenregion

Rebsorte: Pinot Noir

Jahrgang: 2019

Alle Fachbewertungen: 2

A la Carte: 94

Falstaff: 93-95

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

GTIN: 9120001623532

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gebratenes Kalbskotelett
Geröstete Kalbsniere
Rosa gebratene Kalbsroulade

Rind
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Geschmorte Rinderzunge
Gefüllte Rindsroulade
Gedünstete Rindssschnitzel

Lamm
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Lamm-Schaschlik
Lammrollbraten
Geröstete Lammnieren mit Senf