Sauvignon Blanc Ried Kranachberg Reserve GSTK Magnum 2013

Hannes Sabathi, Gamlitz

Österreich 1.5 l | Trocken Art. Nr.: 2751313

Sauvignon Blanc Ried Kranachberg Reserve GSTK Magnum 2013

€ 227 70

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Robert Parker 91

In der Nase sehr tiefe, reife Sauvignon-Frucht und feine Aromen nach Thymian und getrockneten Früchten, am Gaumen elegant, schlank und sehr mineralisch mit der typischen Kranachberg-Salznote und sehr langem Abgang.

Ausbau
500l neues Holz für 20 Monate, Spontane Vergärung

vollständige Beschreibung

Restzucker: 1 g

Bodentyp: Schotter Kranachberg

Tannin: dicht

Verschluss: Glasverschluss

Säuregeschmack: Frisch

Säure: 6,2 g

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Steiermark

Gebiet (Betriebssitz): Südsteiermark

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2013

Alle Fachbewertungen: 1

Robert Parker: 91

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 1,5 Liter

Alkoholgehalt: 14 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Garnelen-Ananas-Curry
Bacalhau mit Tomaten und Oliven
Paella mit Shrimps

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Zürcher Geschnetzeltes
Kalbsschnitzerl in Champignonsauce
Kalbsrahmgulasch

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Vegetarisch
Rezeptempfehlung(en):
Zucchinistrudel
Kürbisrisotto
Eierschwammerlgulasch

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