Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti DOCG Magnum 2020

Giacomo Bologna "Braida", Rocchetta Tanaro
Italien

Italien 1.5 l | Trocken Art. Nr.: 1285520

Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti DOCG Magnum 2020

€ 144 90

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Falstaff 95
Robert Parker Wine Advocate 93
James Suckling 93

Intensives Rubinrot, in der Nase herrliche Duftnuancen, die an kleine rote Beeren, reife Früchte und Pfefferminze erinnern, am Gaumen dicht und kompakt, erfrischende Säure, schmeichelnde Tannine, vielschichtige Aromen von roten Beeren, Kirschen, Vanille und Lakritze, perfekte Balance, langer Abgang.

Ausbau
20-tägiges Einmaischen auf Schalen bei kontrollierter Temperatur. Nach der Gärung reifte der Wein 15 Monate in Barriquefässern und 12 Monate in der Flasche.

vollständige Beschreibung

Restzucker: 2,4 g

Verschluss: Naturkork

Reife: bis 2036

Säure: 7,27 g

Bodentyp: Sand, Ton

Land: Italien

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Region (Betriebssitz): Piemont

Gebiet (Betriebssitz): Asti

Rebsorte: Barbera

Jahrgang: 2020

Alle Fachbewertungen: 3

Robert Parker Wine Advocate: 93

Falstaff: 95

James Suckling: 93

Süße: Trocken

Flaschengröße: 1,5 Liter

Alkoholgehalt: 16,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Geschmorte Entenkeule
Geschmorte Hühnerherzen und Kamm
Hühnerleberrisotto

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