Traminer Auslese 2021

Feiler-Artinger, Rust

Österreich 0.75 l | Süß Art. Nr.: 1133021

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Falstaff 93

Helles Goldgelb, in der Nase und am Gaumen sehr typisches und intensives Rosenaroma; sehr feines Süß-Säure-Spiel; am Gaumen lang und fein.

Ausbau
Gärung im Edelstahl bei 16° Celsius. Natürliche Hefe, spontane Gärung, Ausbau im Stahltank.

vollständige Beschreibung

Bio: AT-BIO-301

Verschluss: Drehverschluss

Restzucker: 83,3 g

Reife: bis 2043

Tannin: sanft

Säuregeschmack: Mild

Säure: 4 g

Bodentyp: Leicht lehmige Braunerde auf fossilem Muschelkalk

Land: Österreich

Kategorie: Süßwein

Unterkategorie: Prädikatsweine

Qualitätsstufe: Auslese

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Leithaberg

Rebsorte: Gewürztraminer

Jahrgang: 2021

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 93

Süße: Süß

Geschmack: aromatisch

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 10,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Käse
Käse
Zubereitungsart(en):
Hart / Schnittkäse
Rezeptempfehlung(en):
Gruyère
Gereifter Bergkäse
Emmentaler

Dessert
Dessert
Zubereitungsart(en):
Fruchtdessert
Rezeptempfehlung(en):
Marinierte Waldbeeren
Apfelmus
Marillenpalatschinken

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