Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2023

Familienweingut Sattlerhof, Gamlitz

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2600623

€ 16 29

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Helles Grüngelb, in der Nase frische Kräuternase, am Gaumen glockenklar, Birne und Quitte, kühl, trinkfreudig.

Ausbau
Im Stahltank

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2022) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 92

Bio: AT-BIO-301

Säuregeschmack: Frisch

Säure: 6,3 g

Verschluss: Drehverschluss

Reife: bis 2031

Bodentyp: Sand, Schotter

Restzucker: 1,1 g

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Steiermark

Gebiet (Betriebssitz): Südsteiermark DAC

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2023

Süße: Trocken

Geschmack: aromatisch

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Saiblingsrolle auf Paprika
Wels-Gulasch
Karpfen in Weinschaum

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Gedämpfte Hühnerbrust mit Mangold
Hühner-Frikassee mit Estragon
Paprikahuhn

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Reisfleisch
Schweinefleisch süß-sauer
Schweinskotelett mit Letscho

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