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Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK Südstmk. DAC 2022

Erwin Sabathi, Leutschach

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1926422

Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK Südstmk. DAC 2022

€ 67 80

Einzelpreis pro Fl. € 67,80 (€ 90,40 / Liter)

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A la Carte 98
Falstaff 97

Intensives Grüngelb, in der Nase Duft nach weißem Pfirsich und Orangenblüten, seidig und elegant bei maximaler Intensität; stark geprägt von der Kargheit der Reben und des Bodens; zerriebener Stein mit intensiver Mineralität, enorme Salzigkeit die Eindrücke von Meeresluft und Austernschalen erweckt, ruhiges harmonisches Finale.

Ausbau
24 Monate in kleinen Eichenholzfässern

vollständige Beschreibung

Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK Südstmk. DAC 2022 - 0.75 l | Trocken

Erwin Sabathi, Leutschach

€ 67 80

Einzelpreis pro Fl. € 67,80 (€ 90,40 / Liter)

Menge:

Bio: AT-BIO-301

Säuregeschmack: Frisch

Säure: 4,9 g

Bodentyp: Der Pössnitzberg liegt am südlichen Rand der...

Verschluss: Naturkork

Tannin: sanft

Restzucker: 1,1 g

Vegan: Nein

Reife: bis 2040

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Steiermark

Gebiet (Betriebssitz): Südsteiermark

Rebsorte: Chardonnay

Jahrgang: 2022

Alle Fachbewertungen: 2

A la Carte: 98

Falstaff: 97

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Zutaten: Trauben Bio

Referenzmenge: 100 ml

Brennwert in kJ: 324 kJ

Brennwert in kcal: 77 kcal

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Hechtnockerln in Dillsauce
Lachsschnitte auf Wurzelgemüse
Welsfilet mit Kren und Rüben
Bachforelle Blau
Aal in Dillsauce
gedämpfter Wolfsbarsch