Belle Glos 2021

Vereinigte Staaten von Amerika 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1932821

€ 75 30

Einzelpreis pro Fl. € 75,30 (€ 100,40 / Liter)

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Granatrot, in der Nase reife Pflaumen, Zimt, Kümmel, Karamell, süßer Rauch, am Gaumen Anklänge von Gewürzen, Cranberry, Kaffee und reifen Brombeeren, weiche, geschmeidige Tannine.

Ausbau
Gärung mit Überflutung und Unterstoßen der Maische. Ausbau: 9 Monate in französischen Barriques.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2017) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 92
Wine Spectator 90

Säuregeschmack: Mild

Stilistik: Rot & gehaltvoll

Reife: bis 2029

Verschluss: Naturkork

Bodentyp: Sand, Lehm

Tannin: sanft

Land: Kalifornien

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Region (Betriebssitz): Central Coast

Gebiet (Betriebssitz): Santa Maria Valley

Rebsorte: Pinot Noir

Jahrgang: 2021

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 15 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Geröstete Kalbsniere
Rosa gebratene Kalbsroulade
Gebratenes Kalbskotelett

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Geschmorte Rinderzunge
Gefüllte Rindsroulade
Gedünstete Rindssschnitzel

Lamm
Lamm
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Geröstete Lammnieren mit Senf
Lammrollbraten
Lamm-Schaschlik

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