Château Phélan Ségur, St. Estèphe
Aus den beiden unabhängigen Weingütern „Clos de Garamey“ und „Chateau Ségur“ entstand Anfang des 19. Jahrhunderts ein neues, innovatives Weinbauprojekt namens „Phélan Ségur“. Mit ordentlich Glück aus Irland im Gepäck hat der Irische Gründervater Frank Phélan dem Weingut seinen Stempel aufgedrückt. Seit 2017 lenken Pierre und Philippe Van de Vyvere zusammen mit der Bordeaux-Koryphäe Michel Rolland Mittlerweile zählen die prestigeträchtigen Weine aus St. Estèphe zu den absoluten Klassikern des Bordeaux. Die zirka 65 Hektar sind mit größtenteils 45-50 Jahre alten Cabernet-Reben bepflanzt. Das geschichtsträchtige Terroir mit der eher kiesigen und teilweise auch lehmigen Bodenstruktur ist maßgeblich für die geschmeidige Tanninstruktur und mundfüllende Fruchtspiel verantwortlich.