Im Herzen des Gebietes von Saint-Émilion befindet sich das kleine Château La Serre, eines der ältesten im Anbaugebiet.
Es ist als „Grand Cru Classé“ klassifiziert und befindet sich in Besitz der Familie d’Arfeuille. Auf sieben Hektar werden 80% Merlot und 20% Cabernet Franc angebaut.
Der Boden besteht aus Lehm mit Pyrenäenquarz. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 30 Jahre. Luc d'Arfeuille schafft es, den Ausdruck des Terroirs im Wein in den Vordergrund zu stellen. Sein La Serre zeichnet sich durch große Eleganz aus.
Der langlebige Rotwein wird 15 bis 18 Monate in zu rund einem Drittel neuen Barriques ausgebaut. Der Zweitwein heißt „Menuts de La Serre“.